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台湾金饼奖竞赛 首推「创意幸福蛋糕」吸引烘焙

♥ 作者:365bet体育在线网址 2019-08-02 18:31:09 103℃

  台湾金饼奖竞赛 首推「创意幸福蛋糕」吸引烘焙名店参赛 "「2019台中休闲美食展」8月2日起于台中世贸中心登场。因应中秋节的到来,台中市政府携手台中糕饼公会合办的「台湾金饼奖烘焙竞赛」,总决赛场地就在会场上,大手笔砸下47万元总奖金,号召各界糕饼好手发挥创意、传承台中特色糕饼文化。由于今年首度增设「创意幸福蛋糕」竞赛项目,吸引多家糕饼烘焙名店参赛。其中,「蔷薇派」推出旋转木马造型的创意蛋糕、成为会场的吸睛焦点。从丰原发迹、创立超过50年的「蔷薇派」,目前在全台「2019台中休闲美食展」8月2日起于台中世贸中心登场。因应中秋节的到来,台中市政府携手台中糕饼公会合办的「台湾金饼奖烘焙竞赛」,总决赛场地就在会场上,大手笔砸下47万元总奖金,号召各界糕饼好手发挥创意、传承台中特色糕饼文化。由于今年首度增设「创意幸福蛋糕」竞赛项目,吸引多家糕饼烘焙名店参赛。其中,「蔷薇派」推出旋转木马造型的创意蛋糕、成为会场的吸睛焦点。从丰原发迹、创立超过50年的「蔷薇派」,目前在全台拥有12家分店的「蔷薇派」,是许多老台中人很爱的甜点。二代黄奕宣表示,父亲节档期第一次推出「老子有钱」芋泥布丁蛋糕,因为名字是每个爸爸的愿望,自推出以来深受消费者的青睐,订单大爆满;而「蔷薇派」的招牌派点,每天坚持新鲜手工製作,是很多外地游客到台中指定必买的伴手礼。台中市糕饼公会理事长蔡万财表示,今年「台湾金饼奖烘焙竞赛」增设「创意太阳饼」与「创意幸福蛋糕」竞赛项目,不仅邀集台中25家糕饼名店设摊展售促销中秋伴手礼品,同时规划「创意幸福蛋糕」展区呈现得奖作品;竞赛项目还增设「幸福视觉飨宴奖」,邀请民众参与网路票选,幸运者还有机会抽中液晶电视等大奖。">

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